Realizó los estudios de pregrado en la hoy Facultad de Ciencias de la Nutrición, obtuvo el grado de maestro en salud pública de 1993 a 1994 por el Instituto Nacional de Salud Pública, así mismo del 2001 al 2005 obtuvo el Grado de Doctor en Ciencias por la Universidad de la Habana en Cuba, fue Director de la Escuela de Nutrición durante el periodo 2000 a 2001, fundador y primer coordinador de la Maestría en Alimentación y Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Nutrición. Fue fundador de los posgrados en Ciencias de Salud Pública de la Facultad de Ciencias Odontológicas y Salud Pública. Actualmente es Profesor Investigador de Tiempo Completo de la misma Facultad y de los posgrados de Salud Pública. Es perfil PRODEP e Integrante del Cuerpo Académico Consolidado “Investigaciones clínicas y epidemiológicas en Salud”. Cultiva y Desarrolla la línea de investigación “Salud pública y nutrición con énfasis en enfermedades no transmisibles”.